El bolillo podría convertirse en Patrimonio Gastronómico Vivo de la CDMX¿Guajolotas, tortas de chilaquiles, molletes? Su ingrediente base podría ser Patrimonio Gastronómico Vivo de la CDMX
México logra 5 lugares en el top 20 de comida callejera a nivel mundial La comida callejera de México consiguió 5 lugares en el top 20 a nivel mundial; te revelamos con qué platillos
Richard Hart pide perdón a los mexicanos por llamar “horrendo” al bolilloEl chef británico reconoce error tras llamar “horrendo” al bolillo y ofrece “sinceras” disculpas en rede sociales
Postres en navidadCat Soumeillera destaca la serie de postres que pueden tener protagonismo en la cena navideña, además de los distintos platillos que se preparan.
Restaurante YOKO de Bad Bunny llega a CDMX: conoce dónde y cuándo El restaurante favorito de Bad Bunny solo estará por un día en CDMX; estos son los horarios y la ubicación de la experiencia culinaria
Samuel García y Máynez sorprenden al visitar la famosa taquería de Dua Lipa en CDMXSamuel García y Jorge Álvarez Máynez fueron captados cenando en la taquería La Dua de Dua Lipa en CDMX
Mixue abrirá su primera sucursal en México cerca del Zócalo de la CDMXMixue abrirá su primera sucursal en México cerca del Zócalo de la CDMX. La cadena china de helados y té anuncia su llegada con una manta en el Centro Histórico.
Los 10 quesos manchego con mejor precio por 100 gramos, según ProfecoProfeco analizó 29 quesos manchego y reveló los 10 con mejor precio por cada 100 gramos. Conoce qué marcas como Charrúa, Great Value, Blue Bell, Alpura y La Villita ofrecen el costo más conveniente, según la Revista del Consumidor de noviembre.
¿Dónde está Pinky Room? El restaurante de Karla Díaz que no se salvó de la funa Pinky Room ha generado controversia en redes sociales tras su inauguración hace 3 meses
Dua Lipa abre taquería en CDMX; ubicación, horarios y por qué solo funciona durante sus conciertosDua Lipa abrirá su taquería “La Dua” en la CDMX durante sus conciertos: conoce fechas, horarios y ubicación en la Condesa.
Expectativas del vino mexicanoEn opinión de Cat Soumeillera, el vino mexicano ha ido creciendo, y con ello las expectativas que se tienen de este. Hubo una época en que se solía decir que el vino mexicano no valía la pena, pero ahora eso está cambiando para bien.
¿Quién es Jonatan Gómez Luna? El chef mexicano a cargo del restaurante Le Chique de TulumÉl es Jonatan Gómez Luna, chef mexicano a cargo del restaurante Le Chique de Tulum
México brilla en gastronomía: seis restaurantes entran al top 100 de The World’s 50 BestEl top 100 de The World’s 50 Best consideró la gastronomía de México al incluir estos seis restaurantes
Mezcal Veneno del Alma de Aguascalientes gana Medalla Gran Oro en la Copa Mundo Agave 2025El mezcal de Aguascalientes se impuso entre más de 350 marcas del país y se consolida como referente en producción.
Feria del Libro ¿comestible?En opinión de Cat Soumeillera, no se necesita ser chef o sommelier para ir a la Feria del Libro Comestible, basta con ser amantes de la comida. Y lo mejor, habrá distintas actividades para despertar todavía más nuestra curiosidad culinaria.
Día de Muertos en la gastronomíaUno de los elementos más importantes dentro de una ofrenda de Día de Muertos es la comida con la que se agasaja a los seres que ya partieron a otros planos de existencia.
Presenta AJEMEX nuevo Agua VIDA con vitaminas antioxidantesDescubre Agua VIDA con Vitaminas Antioxidantes, la nueva bebida sin azúcar de AJEMEX en México, con sabores naturales y saludable.
Vamos a la Kermés CuicuilcaEn opinión de Cat Soumeillera, la Kermés Cuicuilca tiene como finalidad ir calentando motores para la llegada del Día de Muertos, y es un plan ideal para pasar el sábado en familia, además de disfrutar de una experiencia gastronómica.
¿Quién es Leticia Landa? Mexicana ganadora de Basque Culinary World Prize 2025Leticia Landa es la ganadora del Basque Culinary World Prize 2025, conocido como el “Nobel de gastronomía”.
Fin de semana para salir y degustar nuevos saboresEn opinión de Cat Soumeillera, este fin de semana trae varias opciones, tanto para disfrutar de la bellísima Ciudad de México como para salir a sus alrededores con un muy buen pretexto: llenarnos de sabores y olores.
La décima musa en la cocinaEn opinión de Cat Soumeillera, el nacimiento de la gastronomía mexicana se gestó en conventos como el de San Jerónimo, donde fue monja Sor Juana Inés de la Cruz. Y qué mejor para ilustrarlo que el libro “Sor Juana en la cocina”, de Mónica Lavín y Ana Benítez.
Entre viñedos, historia y estrellas: mi viaje a Pago de CarraovejasManuel Díaz cuenta su experiencia en Pago de Carraovejas, la bodega fundada por José María Ruiz, cuyo “vino de casa” acompaña a la perfección los platillos de su restaurante segoviano.
Tequila Herradura Reposado gana Medalla de Plata en certamen internacionalEl destilado jalisciense fue reconocido por su sabor y calidad en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2025, realizado por primera vez en Jalisco.
Popeyes anuncia la apertura de 300 restaurantes en MéxicoLa cadena de restaurantes busca llevar los sabores tradicionales de Louisiana a los mercados de comida rápida con mayor crecimiento.
México en la mesa En opinión de Cat Soumeillera, México ha hecho una aportación enorme al mundo culinario y el libro “México en la mesa” recopila aquellos ingredientes que revolucionaron la cocina del mundo.
Adiós sabores patrios, bienvenidos sabores de otoñoLo más bonito de la gastronomía es que con los con los mejores ingredientes de la temporada, se crearán recetas clásicas de la cocina, ya sea mexicana o de alguna parte del mundo.
Celebrando la gastronomía mexicanaEn opinión de Cat Soumeillera, tenemos un fin de semana largo, lo que significa que con el pretexto de las fiestas patrias podremos rendirle pleitesía a los fogones y degustar de nuestra vasta cultura culinaria
