Productores de café de Tutotepec, Hidalgo, buscan crear la ruta sensorial en cafetales y de esa manera mejorar sus ingresos y el crecimiento de sus negocios.
A través de la ruta sensorial de cafetales, los visitantes podrán conocer la naturaleza, biodiversidad de paisajes del municipio de Tutotepec, ubicado en la región Otomí-Tepehua.
Este proyecto tiene una vertiente de inclusión, pues podrá ser accesible a las personas con alguna discapacidad.
Productores de café de Hidalgo buscan mejorar su calidad de vida a través de café y el turismo
Rocío Mariela Espinosa Mejía, cafeticultora, capacitadora y asesora del proyecto, dijo que el proyecto será una posibilidad de mejorar la calidad de vida en la región, mejorar las ganancias y obtener las ganancias que actualmente tienen los intermediarios.
“Se busca eliminar barreras y crear un espacio donde todas y todos puedan participar plenamente, además de alentar a las y los productores de café que tiene poca ganancia con la venta de su producto, debido a los intermediarios”
Rocío Mariela Espinosa Mejía. Asesora del proyecto ruta turística sensorial de cafetales
Quienes decidan tocar, oler y probar la experiencia del café, lo harán en un ambientes boscoso, pues este aromático crece en alturas que van de los 600 a los mil 400 metros sobre el nivel del mar. También podrán visitar grutas, montañas y arroyos en la región.
Rocío Mariela Espinosa Mejía es propietaria de ‘Del Costumbre Café’ pionero en café de especialidad, con sucursales en Tutotepec y Tenango de Doria, que atiende al teléfono 775 1354199.