México.- El restaurante mexicano Pujol, del chef Enrique Olvera, fue reconocido en lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants, como el tercer mejor restaurante de toda Latinoamérica, solo por debajo del multi galardonado Maido de Perú y su compatriota Central.
{username} (@TheWorlds50Best) October 11, 2019
Fue este jueves 10 de octubre cuando se dio a conocer el listado de los 50 mejores establecimientos de toda América Latina, en el cual los establecimientos mexicanos tuvieron una importante presencia, pues ocuparon 11 puestos.
Quintonil, de la Ciudad de México, también figuró en la lista al colocarse en el puesto 11, mientras que Alcalde, del municipio de Guadalajara, tuvo un importante avance en el top al pasar del sitio 31 en el que estuvo el años pasado, al 14 en este 2019.
Más abajo, en el lugar 15, figuró el regio Pangea, mientras que en el 16 se coloco Sud 777 también de la Ciudad de México. Asimismo, el igualmente capitalino Roseta se colocó en el 27, seguido del también chilango Máximo Bistro en el 28.
En el puesto 31 se ubicó Nicos de la ciudad de México, en tanto que en el 32 figura Le Chique de Cancún. En el 38 fue nombrado la sucursal de la Docena en la Ciudad de México, mientras que en el 41 se nombró La Docena de Guadalajara.
México ocupó 11 puestos en el listado
De esa manera, México ocupó 11 de los 50 nombramientos que distinguen a los más selectos restaurantes de toda América Latina, con lo cual empató a Perú en el número de establecimientos, pues 11 negocios de dicho país también aparecen en el listado.
Cabe destacar que Pujol, también fue reconocido de manera reciente como el mejor restaurante de toda Norteamérica, pues fue incluido como el número uno en la lista World’s 50 Best de S. Pellegrino para la región, además de que se ubica en el sitio 12 de establecimientos de todo el mundo.