Una fórmula para bebés fue retirada del mercado por las autoridades de salud de Estados Unidos.
La razón del retiro se debe a que dichas autoridades emitieron una alerta de contaminación en una línea de fórmula para bebés, la cual fue distribuida para poder cubrir la escasez de producto.
La marca que tuvo que retirar su fórmula del mercado ante el riesgo de contraer meningitis y sepsis, fue “By Heart”.
¿Qué fórmula fue retirada del mercado por riesgo de meningitis y sepsis?
La fórmula retirada del mercado y perteneciente a la marca By Heart, es:
- Fórmula Whole Nutrition Infant Formula Milk Based Powder with Iron for 0-12 Months en recipientes de 24 oz
La alerta se emitió luego de que fuera encontrada una peligrosa bacteria con el nombre de Cronobacter sakazakii.
¿Qué tan peligrosa es la bacteria Cronobacter sakazakii ?
Acorde a informes presentados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), esta bacteria está vinculada a la meningitis y sepsis, enfermedades las cuales pueden llevar a la muerte a los bebés que la consuman.
Los principales síntomas que genera esta bacteria son:
- Fiebre
- Poca energía
- Falta de apetito
- Hipersensibilidad, más llanto de lo normal
En casos muy graves, los bebés sufren convulsiones y requerirán de hospitalización médica.
De igual forma, esta bacteria está vinculada con meningitis, enfermedad en la que el cerebro y el tejido espinal comienzan a inflamarse, así como con la sepsis, la cual es una infección sanguínea mortal.
Las autoridades han informado que esta bacteria se aloja por lo general en alimentos secos, como la fórmula retirada del mercado y otros productos con estas características.
Fórmula que causa meningitis: se identificó en lotes que no salieron a la venta
Luego de identificar la bacteria contenida en el producto, las autoridades comentaron que los lotes que fueron retirados del mercado no fueron distribuidos para su venta.
A su vez, la empresa By Heart, señaló que la contaminación de sus productos no se debió por culpa de sus empleados.
Tras varias revisiones identificaron que la filtración de la bacteria ocurrió durante el proceso de enlatado, el cual no es manejado directamente por esta empresa, sino por un intermediario.
“Es importante tener en cuenta que este retiro voluntario no está relacionado con nuestra propia fabricación de ninguna manera, y confiamos en nuestro programa de calidad y pruebas de seguridad”
Empresa By Heart
Cuando la bacteria fue localizada, la empresa aisló y destruyó la fórmula producida dicho día y retiró el cargamento que estaba a puto de ser distribuido.