La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló cuáles son las 2 mejores marcas de chiles jalapeños en escabeche.
Profeco realizó un estudio de calidad a diversos productos para medir su contenido en sodio, ya que el exceso de este puede ser dañino para la salud.
Los resultados del estudio fueron publicados en la Revista del Consumidor edición julio 2021, en donde analizó hasta 5 marcas de chiles japaños en escabeche.
Estas son las 2 mejores marcas de chiles jalapeños en escabeche
Con base en el estudio, hay 2 marcas de las 5 analizadas de chiles jalapeños en escabeche que contienen un menor contenido en sodio, por lo que son las mejores del estudio, según Profeco. Estas son:
- Clemente Jacques
- La Costeña
Esto porque por cada 100 gramos, Clemente Jacques sólo contiene 1 mil 161 mg de sodio, mientras que La Costeña aporta 1 mil 170 mg de sodio.
¿Cuáles son las peores marcas de chiles jalapeños en escabeche, según Profeco?
En contraparte, las 3 marcas restantes de chiles jalapeños en escabeche que fueron analizadas, resultaron ser las peores por su alto contenido en sodio, las cuales son:
- Golden Hills, 2 mil 062 mg de sodio por cada 100 gr
- San Marcos, 1 mil 921 mg de sodio por cada 100 gr
- La Morena, 1 mil 550 mg de sodio por cada 100 gr
Exceso de sodio, un problema para la salud
En la Revista del Consumidor de la Profeco se aclara que el exceso de sodio puede ser un problema para la salud ya que ocasiona las siguientes enfermedades y problemas crónicos:
- retención de líquidos
- problemas cardíacos
- accidentes cerebrovasculares
- función inadecuada de los riñones
Pese a que el sodio es necesario para nuestra cuerpo, se requiere una pequeña cantidad para que éste funcione adecuadamente.
En ese sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir no más de 5 gramos de sal, que equivale a 2 gramos (2 mil mg) de sodio al día.
